Moscow Mule de piña

Ingredientes

• Vodka (60 ml)
• Zumo de piña (60 ml)
• Zumo de lima (15 ml)
• Cerveza de gengibre (100 ml)
• Cuñas de lima (para decorar)

Utensilios

• Coctelera
• Colador de malla fina

Elaboración

1. Agita el vodka, el zumo de lima recién exprimido y el zumo de piña en una coctelera con hielo.
2. Cuela la mezcla en un vaso julep que ya tenga una buena base de hielo picado o cubos.
3. Termina de rellenar el vaso con la cerveza de jengibre y decora con unas cuñas de piña.

Consejos

• Para asegurar un buen resultado, utiliza un vodka de buena calidad, ¡se nota la diferencia!
• Asegúrate de que la cerveza de jengibre esté muy, muy fría para que el cóctel sea lo más refrescante posible.
• Añade la cerveza de jengibre al final y con suavidad, así conservarás todas sus burbujas y su chispa.
• Si quieres darle un toque extra de aroma, añade una gota de bíter de pomelo o de piña, ¡le da un giro sorprendente!
• No escatimes con el hielo: un vaso bien frío y lleno de hielo ayudará a mantener tu cóctel en su punto durante más tiempo.