Dark ‘n’ stormy
El Dark 'n' Stormy es un cóctel clásico y refrescante originario de las Bermudas. Su nombre, que significa 'oscuro y tormentoso', hace referencia a su apariencia distintiva, con el ron oscuro flotando sobre la cerveza de jengibre, simulando nubes de tormenta. Es una bebida ideal para climas cálidos o como trago relajante después de un día ajetreado, destacando por su sabor picante y dulce a la vez, con un toque cítrico que lo hace irresistible.
IBAElaboración
- En un vaso alto lleno de hielo, vierte la cerveza de jengibre.
- Con cuidado, vierte el ron por encima para que flote y cree las dos capas características, una oscura y otra más clara.
- Decora con una rodaja o gajo de lima.
Consejos
- Utiliza ron Goslings Black Seal para una experiencia auténtica, ya que es el ron tradicionalmente usado y es parte de la denominación de origen.
- No lo revuelvas antes de servir para mantener las capas de color y la estética del cóctel.
- La lima es esencial para equilibrar los sabores y añadir un toque cítrico refrescante.
Sírvelo en vaso largo:
Referencia: Cócteles oficiales de la International Bartender Association (IBA). Bebidas de la nueva era.
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