French Martini
El French Martini nació en Nueva York en los años 80 y se popularizó en los 90 gracias al licor Chambord. Mezcla vodka, Chambord y zumo de piña, logrando un cóctel afrutado, elegante y con ligera espuma. Destaca por su dulzor con un toque ácido y tropical. Ideal para tomar como aperitivo o en una noche sofisticada, combina modernidad con un aire de glamour francés.
IBAIngredientes
- Vodka (30 ml)
- Licor de frambuesa (20 ml)
- Zumo de piña (40 ml)
- Frambuesas (1, para decorar)
Utensilios
- Coctelera
- Colador de malla fina
- Medidor
Elaboración
- Agita vigorosamente los ingredientes con hielo.
- Cuela la mezcla en una copa.
Consejos
- Utiliza licor Chambord para lograr un sabor más auténtico, vodka de calidad y zumo de piña fresco para una mejor experiencia.
- Si lo deseas más aromático, añade una gota o dos de bíter de frambuesa.
- La frambuesa fresca no solo decora, sino que también realza el aroma y el aspecto visual del cóctel.
- Si optas por un vodka de vainilla, el resultado será aún más afrancesado.
Sírvelo en copa martini, copa pompadour:
Referencia: Cócteles oficiales de la International Bartender Association (IBA). Bebidas de la nueva era.
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