El café es una bebida que se obtiene mediante el percolado de agua caliente a través de los granos tostados y molidos de los frutos de la planta del café (cafeto). Es altamente estimulante por su contenido de cafeína, una sustancia psicoactiva. En la coctelería, se utiliza en diversas preparaciones, aportando un sabor intenso y amargo que complementa otros sabores.
Grano de la planta del caré (cafeto) tostado. Se utiliza principalmente para decorar.