Galliano es un licor italiano herbal y dulce, de color dorado intenso, elaborado con una mezcla de hierbas, especias y vainilla. Su perfil de sabor combina notas de anís, vainilla, canela, jengibre y cítricos, lo que lo hace único y fácilmente reconocible. No hay muchas marcas que copien exactamente el perfil del Galliano, porque su receta es secreta y compleja, con más de 30 hierbas y especias.