Spritz
El Spritz es un cóctel icónico de origen italiano, famoso por su vibrante color naranja y su sabor refrescante con un toque amargo. Es el aperitivo perfecto para disfrutar antes de la cena o en cualquier momento del día, especialmente en reuniones informales o terrazas. Su ligereza y burbujas lo hacen ideal para despertar el apetito.
IBAElaboración
- En una copa balón o vaso de vino grande, añade abundante hielo.
- Vierte primero el prosecco, luego el Aperol y finalmente un chorrito de soda.
- Remueve suavemente con una cuchara coctelera para integrar los ingredientes sin perder las burbujas.
- Decora con una rodaja de naranja. ¡A disfrutar!
Consejos
- Existen otras versiones del Spritz que usan Campari, Cynar o Select en lugar de Aperol, ofreciendo perfiles de sabor distintos y a menudo más amargos.
- Para un Spritz menos dulce, puedes ajustar la proporción de Aperol o añadir un poco más de soda. ¡Experimenta hasta encontrar tu punto!
- Asegúrate de que todos los ingredientes estén bien fríos antes de mezclarlos para que el cóctel mantenga su frescura.
Sírvelo en copa balón, copa de vino, vaso largo:
Referencia: Cócteles oficiales de la International Bartender Association (IBA). Bebidas de la nueva era.
Inicia sesión para añadir este cóctel a tu lista y personalizarlo.