Between the Sheets
El 'Between the Sheets' es un cóctel clásico, fuerte pero elegantemente equilibrado, con orígenes que se rumorean en los bares de París durante la Ley Seca. Es una fascinante y audaz mezcla de ron y coñac que le confiere un carácter único, combinando notas dulces y cítricas con un toque licoroso. Es perfecto para disfrutar como un sofisticado aperitivo antes de cenar o como un digestivo intrigante después de una buena comida, invitando a una experiencia sensorial compleja.
IBAIngredientes
- Ron blanco (30 ml)
- Coñac (30 ml)
- Triple seco (30 ml)
- Zumo de limón (20 ml)
Utensilios
- Coctelera
- Colador de malla fina
- Medidor
Elaboración
- Vierte todos los ingredientes en una coctelera.
- Llena la coctelera con hielo y agita enérgicamente durante unos 10-15 segundos, hasta que la mezcla esté bien fría.
- Cuela la preparación directamente en una copa de cóctel previamente enfriada.
Consejos
- Para un toque extra de aroma y elegancia, puedes decorar el cóctel con una espiral o twist de piel de limón.
- Asegúrate de usar zumo de limón recién exprimido; marca una gran diferencia en el sabor final.
- Si prefieres un perfil menos dulce, puedes ajustar ligeramente la cantidad de triple seco.
Sírvelo en copa martini, copa pompadour:
Referencia: Cócteles oficiales de la International Bartender Association (IBA). Los inolvidables.
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